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Finaliza la campaña de la vendimia con más de un 40% menos de produccion que el pasado año
Paqui Retuerto   |   17 de Octubre de 2023  -  15:50:36
La campaña ha sido muy irregular, con una producción muy corta a pesar de que la vendimia ha durado más de dos meses. El dato positivo es que la calidad de la uva es excepcional.

La principal causa de la escasez de uva ha sido la sequía tan fuerte que ha afectado a la producción pero no a la cepa que se encuentra en perfecto estado para poder producir la cosecha del próximo año que, esperemos, reciba la tan ansiada lluvia en los próximos meses

Las viñas necesitan lluvia pero también necesitan que bajen las temperaturas para que las cepas hagan bien su ciclo.

Las bodegas comienzan ahora con la elaboración de los vinos, unos vinos que, en la variedad de blancos, podremos consumir más o menos en Navidad mientras que para los tintos habrá que esperar unos meses más.









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