El recorrido dará inicio el 18 de febrero y concluirá el 16 de marzo con una celebración en el Parque de la Constitución a partir de las 12:30 h. Los pasaportes necesarios para participar estarán disponibles a partir del 18 de febrero en los establecimientos participantes y en la oficina de turismo, y podrán depositarse en las urnas hasta el 14 de marzo.

El precio de la combinación de tapa y copa de vino será de 4€.

Los establecimientos participantes en esta edición serán: Tejota, Sierra Cazorla, Kasa Ortega, Arrocería Brandy, Candilejas, Restaurante Aurora, Tapeo, Bar Gaggia, Olivo de Jaén, Barrabás, Pachamama, Peña Taurina, Tapeoteca y Bar Ideal. Los vinos, en sus variedades blancas, rosadas y tintas, serán aportados por Bodegas La Purísima, Bodegas Barahonda, Bodegas Castaño, Bodegas Evine y Bodegas Conde de Montornés.

El presidente del consejo regulador de la Denominación de Origen Yecla ha explicado que participan las 5 bodegas asociadas con vinos blancos, rosados y tintos, destacando la novedad incluida en esta edición de un vino Blanc de Noir.

Este año, la Ruta del Vino y de la Tapa ha dado un paso más en la atención a los clientes al incluir en la cartilla de la ruta la información detallada sobre los alérgenos e intolerancias que contienen cada una de las tapas. La presidenta de la Ruta del Vino de Yecla ha explicado que, además de proporcionar esta información en la cartilla, los establecimientos participantes estarán dispuestos a adaptar las tapas a las alergias alimentarias de los clientes, siempre que estos lo soliciten.

Esta edición contará con varios premios, incluidos sorteos de lotes de productos, que se celebrarán los lunes 24 de febrero, 3, 10 y 17 de marzo. Para participar, los asistentes deberán enviar fotografías temáticas del evento a través del enlace en los pasaportes, redes sociales o la web, y las imágenes se publicarán en Facebook. Los sorteos se realizarán con las fotos recibidas durante la semana previa a cada fecha.
Los participantes deben sellar su pasaporte en cada establecimiento y, al finalizar el recorrido, votar por su tapa favorita. Las votaciones decidirán el ganador de la "Barrica de Oro 2025" y el establecimiento con mejor servicio y atención al vino. Al depositar la credencial en las urnas disponibles en cada local, se entregará una botella de vino cortesía del Consejo Regulador. Los establecimientos con la segunda y tercera mejor tapa recibirán una mención especial el día de la clausura.
Durante la clausura, se sortearán premios entre los pasaportes completos, incluyendo tres vales de 200 euros y cinco de 60 euros para gastar en los establecimientos de la ruta.